La semplicità e il gusto della pasta fatta in casa.
Le tagliatelle sono tanto gustose quanto facili da fare, quindi perchè non provare a creare con le nostre mani questo splendido formato di pasta?
Ingredienti:
- Farina
- Uova
[ 1 Uovo ogni 100gr di Farina ]
Preparazione:
Unire uova e farina e impastarle bene.
Lasciare riposare l'impasto.
Stendere il più finemente possibile.
Cospargere di farina, arrotolare l'impasto e tagliare per ottenere le classiche tagliatelle della grandezza desiderata.
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