Pasta al salmone

  

Voglia di un piatto di pasta dal gusto unico e delicato?

Ecco la soluzione: farfalle al salmone per soddisfare anche i palati più esigenti.  

Ingredienti:

- Farfalle

- Salmone

- Panna da cucina

- Burro

- Limone

- Liquore (wiskey)

Preparazione:

Tagliare il salmone a pezzettini abbastanza piccoli.

Sciogliere il burro in una padella.

Mettere il salmone nella padella imburrata e farlo rosolare un pò.

Aggiungere mezzo bicchiere circa del succo di limone e far cuocere un pò.

Sfumare con il liquore.

Aggiungere un pò di panna e mescolare.

Versare nella padella la pasta appena cotta e amalgamare il tutto aggiungendo altra panna se necessario.