Contorno di verdure miste



<<Cosa preparo come contorno?>>

Domanda che tantissime volte è capitato di porsi. Oggi vorrei proporvi una soluzione e un consiglio a questa domanda con un contorno dal sapore unico.






Ingredienti:
- PATATE
- ZUCCHINE
- MELANZANE
- POMODORINI


Preparazione:
Tagliare tutti gli ingredienti a cubetti o a dimensione non molto ridotta.
I pomorini tagliarli a metà.
Mettere tutto in una teglia e mettere olio in abbondanza.
Aggiungere sale, pepe e aromi a piacimento (si possono usare quelli già pronti, ad esempio quelli per insaporire le patate al forno).
Cuocere nel forno già caldo fino a quando non si sono ammorbiditi tutti gli ingredienti o fino a cottura desiderata.

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